- Startpagina
- Kinderen
- Welkom!
- Qu'est-ce que je veux savoir?
- Général
- Mon corps
- Mes sens
- Fièvres, dents de lait, ‘bleus’ et autres
- Un coup d’œil dans tes oreilles
- Trois fois par jour après le repas
- En route pour l’hôpital
- Laissez passer l’ambulance !
- Typique de l’hôpital
- Bon rétablissement
- Faites passer ce microbe
- Steak frites
- Le petit oiseau va sortir
- Fais de beaux rêves
- Sous le bistouri
- Qu’est-ce qu’il a ?
- Plâtre sur une jambe de bois
- Ribambelle de cranes chauves
- Rouge sang
- Une joyeuse pagaille
- Bienvenue au monde
- Mourir
- Leucémie
- Sida & HIV
- Mucoviscidose
- Général
- What do I want to know?
- Wat wil ik weten?
- Aids & HIV
- Algemeen
- Mijn lichaam
- Mijn zintuigen
- Over koorts, melktanden en blauwe plekken
- Even in je oren kijken
- Driemaal daags na het eten
- Naar het ziekenhuis
- Opzij, opzij, opzij
- Typisch ziekenhuis
- Veel beterschap gewenst
- Geef die ziekte even door
- Biefstuk met frietjes
- Naar het vogeltje kijken
- Slaap kindje, slaap
- Onder het mes
- Wat heeft ie?
- Gips om een houten been
- Vrolijke kaalkopjes
- Zo rood als bloed
- Een vrolijke boel
- Welkom op de wereld
- Doodgaan
- Mucoviscidose
- Clubhouse
- Club house
- Clubhuis
- Wat mag ik eten? (recepten)
- Getuigenissen
-  
- Ouders
- News
- 4kids vzw
- Het project
- Info
-  
Eiwitarme deegwaren
Ingezonden door flink op wo, 16/09/2009 - 12:30
- 200g eiwitarme bloem
- 2 eigeel
- 100ml water
- 20ml olijfolie
Maak een kuiltje in de bloem. Meng het eigeel met het water en doe dit in het kuiltje.
Meng geleidelijk met de vingertoppen de bloem erbij tot je een stevig deeg bekomt. Kneed het deeg niet maar rol het dun uit. Versnij het in de gewenste vorm (spaghetti, ravioli, gnocchi, enz.). Breng water aan de kook, doe er een scheutje olie in en kook de deegwaren 5 à 7 minuten. Laat ze uitlekken en giet er even koud water over.